为严格落实校园食品安全“四个最严”要求和校园餐“十化”管理规定，近日，学校组织开展春季开学食品安全专题培训，学校食品安全监管、食堂管理及全体从业人员参加培训。

培训紧扣校园食品安全核心任务，通过政策解读、案例剖析等多种方式，系统讲解校园餐“十化”管理、食材全流程管控、操作规范、常态监管及应急处置等内容，并结合典型案例开展警示教育，进一步增强参训人员的食品安全责任意识，规范从业人员操作流程，切实筑牢校园食品安全防线。

学校将持续推动校园餐“十化”管理落地见效，严抓食材管控全过程，强化常态化监督检查，健全食品安全长效管理机制，以高标准、严要求抓实校园食品安全工作，为学校教育教学秩序稳定保驾护航。